Пеку-сам.ru

Товары для домашнего хлеба и хлебопечек

Хлеб Фитнес (смесь Фитнес-микс)

/

  • Ингредиенты (для буханки весом 750 г):
  • 360 мл воды (100 мл для замачивания смеси + 260 мл для теста)
  • 100 г смеси Фитнес микс
  • 400 г муки пшеничной
  • 1 ч.л. панифарина
  • 1,5 ч.л. соли
  • 1,5 ч.л. сухих дрожжей

Краткая информация

Пшеничный хлеб со смесью Фитнес-микс. Вкусный, красивый, ароматный, полезный для здоровья хлеб с морковкой и зернами.

Описание

Смесь Фитнес микс необходимо сначала замочить на 1 час теплой водой (100 мл воды на 100 г смеси).

Положите в контейнер хлебопечки замоченную смесь и все остальные ингредиенты (в этом рецепте приведен порядок закладки ингредиентов для хлебопечек Moulinex, Daewoo, Kenwood и т.п., у Panasonic он будет обратным).

Выберите режим для выпечки цельнозернового хлеба и темную корочку.

Товары для данного рецепта

Панифарин (клейковина) Смесь ФИТНЕС МИКС